Glas mit Bio Bananenblüten Small Pieces von Kumaio, vegan und ballaststoffreich, mit dekorativem Etikett und klarer Füllung.
Nahaufnahme eines weißen Tellers mit frischen, geschnittenen Bananenblütenstreifen, serviert pur.
Ein bunter Teller mit Bananenblüten-Ceviche, belegt mit Mais, roten Zwiebeln, Paprika, Koriander und frischen Kräutern.
Hand hält einen Taco mit buntem Salat aus Mais, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Bananenblüten-Streifen.
Bio Bananenblüten shredded, im Glas - 200 g
Kumaio®

Bio Bananenblüten shredded, im Glas - 200 g

✔ Vegan & Glutenfrei
✔ Fisch- und Fleischalternative
✔ Ballaststoffquelle

Ohne zugeführten Zucker Glutenfrei Sojafrei 100% natürliche Zutaten Vegan
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€3,98 €19,90 / kg

Bio Bananenblüten, zerkleinert

Du fragst Dich sicherlich, was man mit Bananenblüten machen soll, oder? Zunächst einmal: Sie stammen zwar von der Bananenblüte, schmecken aber nicht nach Banane. Das Fruchtfleisch gilt als innovativer Nachfolger der Jackfruit. Der Einsatzbereich lässt sich, unter Anderem, als nachhaltige Fischalternative sehen. 

Ob Vegane Ceviche oder selbstgemachter veganer Thunfisch mit Algenblättern... probiere Dich einfach aus! Die Konsistenz erinnert an eine Artischocke.

Hier die Vorteile im Überblick:

  • Vegan
  • Glutenfrei
  • kalorienarm und ballaststoffreich
  • 100 % Natur - ohne Zusatzstoffe
  • Aus den Bio-Homegardens in Sri Lanka
  • Exotische Abwechslung in Deinem Speiseplan
  • Kleine Produzenten, die in Homegardens anbauen
  • Nachhaltige und nährstoffreiche Ballaststoffquelle
  • Sehr vielseitig und einfach in der Zubereitung
  • Gesund und doch einen exotischen Geschmack - die Natur macht es möglich 

Brennwert: 222 kJ / 53 Kcal
Gesamtfett: 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 12 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,65 g
Ballaststoffe: 5,7 g

Zutaten: Bio Bananenblüten* (55%), Wasser, Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Eine Dose entspricht 400g Füllmenge und 220g Abtropfgewicht.

MHD: mind. 1 Jahr

Häufig gestellte Fragen

Unsere Bananenblüten wachsen in Sri Lanka unter natürlichen Bedingungen in den Homegardens unserer Partnerfamilien und werden schonend verarbeitet, um ihre zarte, fleisch- oder fischähnliche Textur zu bewahren. Das Fruchtfleisch erinnert ein wenig an eine Artischocke und ist eine hervorragende, ballaststoffreiche vegane Alternative für Fischgerichte und lassen sich vielseitig einsetzen – ob frittiert, gebraten oder mariniert in Currys oder als vegane Fischstäbchen. Erfahre mehr über die Herstellung und interessante Rezeptideen hier.

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