UNSER GRÜNES ANGEBOT
Das Wort Kumaio hat seine Wurzeln in einer alten Maya-Sprache und bedeutet "Überraschendes Denken".
Mit Respekt für Vielfalt, neugieriger Entdeckungsfreude und geballter Erfahrung in Sachen Spezialitätenkaffee und Feinkost aus aller Welt folgen wir unserem gemeinsamen Traum: Das Beste der Kulturen zu teilen.
COFFEE, FOOD, CULTURES. Kumaio®, das sind gut ausgewählte, internationale Produkte, die Euer Leben gesünder, leckerer und bewusster machen.
Mit jedem Produkt, das wir für Euch ausgewählt haben, möchten wir, dass Ihr Euch wie Weltreisende und Connaisseure fühlt! – Dafür pflegen wir einen engen und partnerschaftlichen Kontakt zu unseren Produzenten und Erzeugern. Wir reisen in die Ursprungsländer, kennen die Produktionsbedingungen und arbeiten mit den Experten vor Ort zusammen. Mit deren Expertise, unseren Erfahrungen und Standards und einer Menge Kreativität und Co-Kreation entwickeln wir die besonderen Produkte. So können wir dazu beitragen, die ursprünglichen Zubereitungs- und Herstellungsmethoden zu bewahren und die kleinen, regionalen Erzeuger und Produzenten zu unterstützen.
Wir nennen es Direct Trade und können sicher sein, dass die Gewinne denen zugutekommen, die hart und nachhaltig dafür arbeiten.
Hier findet Ihr unser Produktsortiment.
UMWELT- und KLIMASCHUTZ | Konkrete Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen
Wir haben uns bei Kumaio® bewusst dafür entschieden auf Qualität vor Quantität zu setzen. Wir arbeiten weltweit ausschließlich mit Partnern, die die Natur und den Menschen respektieren und dementsprechend handeln. Unsere gemeinsamen Werte sind die Grundsteine für unsere Partnerschaft.
Bei unseren regelmäßigen Besuchen in den Ursprungsländern arbeiten wir mit unseren Partnern eng und auf Augenhöhe zusammen. Ganz nach dem Motto andere Länder – andere Sitten, haben wir gelernt, dass jedes Land seinen eigenen Weg gefunden und seine eigenen Methoden entwickelt hat, um das Beste, was das Land zu bieten hat, zu genießen. Unsere Partner leben, genau wie wir, mit dem Bewusstsein, dass unsere Umwelt unser höchstes Gut ist. Daher ist es eine Selbstverständlichkeit Produkte in einem nachhaltigen & ressourcenschonenden Umgang mit der Natur herzustellen.
Wir konnten bisher viel von unseren Partnern lernen und auch mit unserem Input dazu beitragen, dass wir unserem gemeinsamen Ziel immer näher kommen.
Beispiele:
- Wir setzen grundsätlich auf Misch- anstatt auf Monokulturen
- Es werden keine unnötigen Ressourcen verschwendet
- Wir konzentrieren uns auf einen biologischen Anbau
- Wir arbeiten mit kleinen Bauern mit kleineren Feldern zusammen (Großes Eigeninteresse von ressourcenschonendem Anbau)
CSR | Corporate Social Responsibility im Alltag
Wir haben den Anspruch die Wertschöpfungsketten unserer Produkte ganzheitlich zu betrachten und eine faire & nachhaltige Geschäftsbeziehung für alle Beteiligten zu implementieren.
Wir arbeiten weltweit ausschließlich mit Partnern, die die Natur und den Menschen respektieren und dementsprechend handeln. Unsere gemeinsamen Werte sind die Grundsteine für unsere Partnerschaften. Wir pflegen einen engen Kontakt mit unseren Partnern und besuchen sie regelmäßig vor Ort.
Insbesondere in der Lebensmittelindustrie geht es primär um große Mengen und gute Preise (insbesondere für den Handel). Leider wird die Qualitäts- & Nachhaltigkeitsfrage viel zu oft vernachlässigt. Auch bei internationalen Produkten schwindet bei Verbrauchern oft das Vertrauen, da man nicht wirklich weiß, wie vor Ort in den Erzeugerländern angebaut und hergestellt wird.
Bei unserem Produktsortiment können sich alle Verbraucher sicher sein, dass die Produkte unseren strengen Auswahlprozess bestanden haben. - Und das ist nur möglich, da wir - durch unseren direkten Handel & unsere regelmäßigen Besuche vor Ort in den Ursprungsländern - die gesamte Wertschöpfungskette nachvollziehen und betrachten können.
Dadurch, dass wir die ursprünglichen Zubereitungs- und Herstellungsmethoden der jeweiligen Produkte bewahren & mit unserer Kreativität weiterentwickeln, können wir ganz besondere Aromen & Geschmacksprofile anbieten. Ganz nach dem Motto: Genießt mit uns das Beste der Kulturen.
